الجمعة، 22 أكتوبر، 2010

سمك بولطى مشوى بالخضار

اولا المقادير :

فلفل

طماطم

بصل

جزر

بقدونس (زى ماتحبى)

كسبره خضراء (زى ما تحبى)

ثوم

ملح وفلفل وكمون وببريكا

وسمك بولطى

رده





ثانيا الطريقه :



بنغسل السمك كويس من غير ما يتقشر بس يتفتح ويتنظف كويس جدا

بنقطع الخضار كله طويل ورفيع مش قوى متوسط


بنفرم الثوم مع الكمون والملح والفلفل والببريكا وبنضفهم للخضار وبنقلبهم كويس اوى


بنحشى السمك بالخضار ونغطيه بالرده زى السمك المشوى العادى

ونكون مسخنين الفرن جدا وعلى الصاجه نضع السمك ونسيبه يستوى براحته مع مراعاه اتقليب


وباقى الخضار بنحط نقطه زيت فى حله صغيره ونحط عليه الخضار مع كميه من الماء ونسيبه يتشرب الماء





*ملاحظه :

الاكله دى من انا اللى عملاها من دماغى وبجد طلعت طعمها حلو جدا جدا جدا فالو حد عنده اى استفسار انا جاهزه للرد عليه

ويارب تعجبكم وبالهنا والشفا







الاثنين، 4 أكتوبر، 2010

دراسة امريكية تحذر من بعض مكونات الوقاية الشمسية


أظهرت دراسة أمريكية أن أحد المقومات التي يشيع استخدامها في مستحضرات كريمات الوقاية الشمسية قد تزيد من مخاطر الإصابة بسرطان الجلد، فما هو اسم هذه الإضافات؟ وبشكل أعم، ما هي العناصر اللازم تجنبها وتلك المفضلة عند شراء كريمات الوقاية الشمسية؟

هل كريمات الوقاية الشمسية خطيرة؟


في حين أنه من المفترض أن الكريمات الشمسية توفر الحماية من سرطان الجلد، نكتشفت أن المكونات المستخدمة في صياغتها قد تسهل نمو الأورام الجلدية عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.

ومن بين هذه المكونات الخطيرة مادة الـ rétinyl palmitate ريتينيل بالميتات (مشتق من الريتينول وفيتامين أ) الموجودة في العديد من مستحضرات التجميل مثل (الكريمات، بلسم الشفاه، هلامات التصفيف، مستحضرات الحليب والكريمات الشمسية..الخ) وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.

وعند التعرض للأشعة فوق البنفسجية، ثبت أن هذه المكونات ترتبط مع زيادة خطر الورم لدي الفئران، ويبقى أن يثبت أن الشيء نفسه يحدث لدي البشر، لكن حتى ذلك الحين من الأفضل أن نكون حذرين ونتجنب هذا المكون في مستحضرات التجميل، ونحن في وقت العطلة الصيفية، فالفرصة أيضا مواتية لسرد قائمة المكونات الأكثر أمنا، لأنه لا مجال للاستغناء عن الكريمات الشمسية.

المكونات التي يجب تجنبها:


- Rétinyl palmitate
- Oxybenzone
- Octyl – methoxycinnamate(OMC)
- camphre- methylbenzylidene (4-MBC)
المكونات المفضلة:


- Parsol 1789
- Mexoryl (SX et XL)
- Tonosorb أو bemotrizonol

- Tonosorb (أو bemotrizonol)
اهتمي بمؤشرات الوقاية الشمسية FPS أو عامل الحماية الشمسية أكثر من 50 مستحضرا غير موجود به ذلك المؤشر، والاختبارات لم تظهر فعالية متفوقة لأكثر من 50 مستحضر، وهو ما يؤكد على أن الوقاية الشمسية ليست متوفرة.


ويجب أن تختاري المنتج ذا العلامة الشمسية المرتفعة، ولكن لا داعي لأن تتجاوز 50 FPS، مع وضع طبقة سخية وتكرارها وتجديدها في كثير من الأحيان بسبب (الاستحمام، التعرق..الخ).

وحتى مع وجود كريم الوقاية الشمسية، لا يجب التعرض للشمس لمدة طويلة، ولا أثناء ساعات اليوم الحارة جدا، فاختاري المنتج الذي يحمي من الأشعة فوق البنفسجية أ والأشعة فوق البنفسجية ب ، فكلاهما ضار على الجلد.

وللمعرفة يجب أن نعلم أن عامل الحماية من الشمس لا يتعلق إلا بالأشعة فوق البنفسجية، فإذا كانت المنتجات لا تذكر بصراحة مؤشر الحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية، فاختاري تلك التي تشير إلى طيف واسع .

السبت، 2 أكتوبر، 2010

اياك والكفران بالنعمه(سبحان الذى يغير ولا يتغير)

لو ماشكرت ربنا ممكن يحصل ايه شوف الفيدو ده وقول سبحان الله واشكره على نعمه
واوعى تبخل على ربنا علشان ممكن يكون عقابك زى الناس دى واياك تقول ده استحاله
اه ربنا رحمه واسعه بعبده التائب الشاكر
بص اتفرج احسن على الفيدو وانتا تفهم انا قصدى ايه

*بالله عليك تشوف الفيدو للاخر

سعودية تضربُ زوجها بسبب الفيسبوك


أقدمت سيدة سعودية في القطيف (شرق) على ضرب زوجها بعدما كرر عادته ‘السيئة جدا’ في تصفح موقع ‘الفايسبوك’ الاجتماعي وهو على سرير النوم.

ونقلت صحيفة “الرياض” عن الزوجة، التي طلبت الطلاق، قولها “لم أستطع التحمــــل أكثر، فاضــــطررت لضربه”، مضيفة أن زوجــــها “يقضي نحو خمـــس ساعات يوميا على “الفايسبوك”، ولا يتذكر أن له زوجه وعائلة يجب الجلوس معهما بنفس الوقت في الحد الأدنى”.

وأضافت”انه يجلس في مجلس مع أصدقائه، ويأخذ معه جهاز الكومبيوتر المحمول ولا يعود للمنزل إلا في وقت متأخر، ثم يكرر التصفح عبر هاتفه النقال، وهذا حولنا من بشر إلى آليين لا مشاعر عندنا”، مشيرة إلى أنها لا تريد زوجا ينافسه فيه أصدقاء وصديقات الفايسبوك.

وحذر علماء اجتماع ومختصون من تنامي ظاهره الطلاق في المجتمع السعودي، وتجاوزها المعدل العالمي الطبيعي بفارق كبير، حيث بلغت أكثر من 25′ من حالات الزواج،فيما يتراوح المعدل العالمي للطلاق بين 18′ و22′، وأكدوا أن أكثر من 60′ من حالات الزواج في السعودية تنتهي في عامها الأول.

وتبين السجلات الرسمية لوزارة الخدمة الاجتماعية السعودية وقوع أكثر من 25 ألف حالة طلاق في عام 2009 مقابل 120 ألف حالة زواج في العام ذاته.

واشارت دراسة لوحدة الأبحاث في مركز الدراسات الجامعية، أن معدل الطلاق في السعودية ارتفع من 25′ إلى أكثر من 60′ خلال الـ20 سنة الماضية.

الجمعة، 1 أكتوبر، 2010

ليه بفكر فى اللى باعنى كتييييير كدا!




كل جرح بيبقى صعب فى اوله ....واللى اصعب لو هاعيش اندم عليه لازم انسى وجرحه ليا استحمله

ابل اضيع عمرى بسئل هعمل ايه مش مهم خدعنى منين لسا فى ناس طيبين ..........مش مهم خدعنى مين لسا فى ناس طيبين

والحياه مش واقفه على خدعنى فيه وهى كانت غلطه مش اكتر ولايمكن تانى هتتكرر معلش الدنيا دى بتعلم وانا اتعلمت

على ايه هتعب ليه هتحمل حد ماكنليش يوم من الاول على قد ما جرحى معاه طول هنساه دلوقت ليه بفكر فلى باعنى كتير كدا

ليه عذابى فى حد دايما احن ليه ليه بعيش طيب اوى بشكل دا لما اعيش لنفسى هيحصل ايه ليه اضحى بقلبى سهل ليه مبحسبهاش بعقل

قبل ما امشى طريق اشوف نهايتو ايه وهى كانت غلطه مش اكتر ولايمكن تانى هتتكرر معلش الدنيا دى بتعلم وانا اتعلمت على ايه هتعب ليه حد ماكنليش يوم من الاول على قد ماجرحى معاه طول هنساه دلوقت

*مع انها كلمات اغنيه بس افضل من الف كلمه ممكن اكتبها بأديا