المقادير:
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقه:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
الطريقه:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
ما احلي شكل الطبق .. للأسف الأكل هوا نقطة ضعفي .......................
ردحذفتحياتي وعبال الأكلات الأفضل .. لما ناكلها .
mr.president
ردحذفالاكل نقطه ضعف ناس كتير وانا منهم بردوهههههههههه واتمنى انها تعجبك وتجربها
ونورتنى
لذيذه اوووي الأكلآيه دي ..
ردحذفتسـلم إيديكـي .. ^_^
جميل ما شاء الله عليكي
ردحذفتسلم ايدك...
كده برضه يا ايمي تحطي الساندويتش ادامي وتخليني قاعده طول اليوم في مدونتك بحاول اخده..ماشي ياستي هعديهاالمره دي عشان خاطرك ياجميل ..سلام
ردحذفبنوته عاديه
ردحذفتسلميلى يا حبيبه البى
ونورتينى
مطبخ صحتين وهنا
ردحذفانتى الجميل يا قلبى ونورتينى
افروديت
ردحذفالمدونه ليه منوره طول النهار اتريكى فيها يا قلبى
لو اعرف اجبلك الساندويتش لحد عندك وبالهنا والشفا
ونورتينى يا قلبى :h:
ميرسي ياأحلي بنوته في مصركلها
ردحذف